
Littéralement "salade grillée" est un plat de la cuisine tunisienne que l'on retrouve également au Maroc ou en Algérie.
Ingrédients : Poivron vert, Tomate, Oignons, Huile d'Olive du Domaine, Vinaigre, Cumin, Raz el Hanout.
Idée recette : elle se déguste tel quelle sur des tranches de pain grillé, mais également en salade avec du Thon, des Oeufs durs et des Sardines à l'escabèche et un filet de jus de citron.